Czwartek  01.04.2021r.: „Babeczki wielkanocne”

1. Zabawa inscenizacyjna „Pieczemy ciasto”. Nauczyciel proponuje dzieciom wspólne pieczenie ciasta na niby. Dzieci siadają w półkolu przed rodzicem. Wyobrażają sobie, że trzymają w rękach miskę, w której będą mieszały poszczególne składniki ciasta, i kolejno naśladują gesty nauczyciela: ucieranie mąki z masłem, otrzepywanie rąk z mąki, wycieranie o fartuszek, wbijanie czterech jajek – sięganie prawą ręką za lewe ramię, hop – uderzenie o ramię, stuk – rozbicie, chlup – wrzucenie jajka do miski, siup – wyrzucenie skorupki przez prawe ramię; zmiana ręki; wyrabianie rękami, wałkowanie, dodawanie rodzynek, wkładanie do foremki i pieczenie. Potem – wąchanie upieczonego ciasta i jedzenie.

2. Rozmowa na temat świątecznych ciast. ? Jakie ciasta znajdują się na stołach w waszych domach w czasie Wielkanocy? ? Które ciasta lubicie najbardziej?

3. Dla chętnych: Nauczyciel proponuje dzieciom upieczenie w domu z rodzicem małych, ucieranych babeczek.

• Umycie rąk przez dzieci, założenie fartuszków i chusteczek na głowy.

• Pokaz potrzebnych składników, nazywanie ich przez dzieci: mąka pszenna, mąka ziemniaczana, jajka, masło, cukier, proszek do pieczenia, zapach cytrynowy, olej.

• Łączenie składników za pomocą miksera – tu wskazana opieka i kontrola rodzica.

• Smarowanie foremek pędzelkiem maczanym w oleju.

• Wlewanie ciasta do foremek (do połowy foremki).

• Pieczenie w kuchni – zadanie rodzica.

• Ozdabianie wystudzonych babeczek z wykorzystaniem polewy czekoladowej, lukru w różnych kolorach, posypki cukrowej.

Proponowany przepis na ucierane babeczki:

  Składniki: 3 jajka, 1 kostka masła, 1 szklanka cukru, 1 łyżka proszku do pieczenia, ˝ szklanki mąki ziemniaczanej, 1 szklanka mąki pszennej, zapach cytrynowy, olej do smarowania foremek (Z tej porcji wychodzi około 20 małych babeczek lub jedna duża babka).

Sposób wykonania: Jajka utrzeć za pomocą miksera z cukrem na puszystą masę. Wsypać proszek do pieczenia, dodać pół zapachu cytrynowego, zalać roztopionym, gorącym masłem, a następnie dodać pozostałe składniki i zmiksować. Wylać do foremek wysmarowanych olejem. Piec około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 150 stopni. Po wyjęciu z piekarnika położyć na wilgotnej ściereczce, a potem wyjąć z foremek i wystudzić.

4. Praca plastyczna Pisanka (Wyprawka plastyczna nr 22)